Wer noch Grünkohl im Garten pflanzen möchte, sollte es bis Ende Juli noch machen.Danach ist es zu spät ! Pflanzabstand beträgt 40×30cm.
1 Gramm Grünkohl enthält ca. 350 Körner.Vitamine : A, B 1, B 2, und C.100 Gramm enthalten 15 Kalorien.Eine Normalernte entzieht 1 qm Boden : 7 Gramm Stickstoff, 2 Gramm Phosphor, 11 Gramm Kali und 10 Gramm Kalk.

Originalartikel